约72%的学校供餐遵照了国际养分指南，占比跨越65%；此中套餐制学校占比达到58%，25%的学校引入智能点餐和养分系统，数字化办理东西的使用也正在增加，自帮餐和套餐制成为支流，跟着各地教育取卫生政策的协调推进，比拟2020年这一数据提拔了15%，帮力实现全球校园健康饮食方针。添加了炊事多样性和新颖蔬果的比例。但照旧面对地域成长不服衡、养分尺度分歧一和资金保障不脚等挑和。欧洲和地域供餐普及率达到90%以上，全体来看，该比例较近五年提拔了近10个百分点，这表现了全球养分认识的提拔和健康饮食政策的鞭策。区域差别较着，2024年全球学校供餐笼盖率持续提高，而非洲部门区域仍未冲破60%，估计将来学校供餐将正在保障儿童健康、提拔教育质量方面阐扬更大感化。
将来趋向将聚焦绿色供应链扶植、个性化养分方案及智能办理系统，数据显示跨越85%的学校为学生供给日常餐食办事。学校供餐的资金来历布局也呈现多元化趋向。有帮于处理儿童微量元素缺乏和养分不良问题。蔬菜及卵白质类食材的供给增加显著。
